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Du musst ja auch nicht Fettes essen, wenn dich das sowieso abschreckt...
Versuchs doch einfach langsam anzugehen. Und ich würde mich nicht nach einem System ernähren, wie zb dem von Dr Pape. Iss einfach abwechlungsreich, gesund, und das was dir schmeckt.
Mein Tipp für eine gesunde Ernährung, die gut tut und du bestimmt nicht zunimmst, ausser vielleicht 0.5-2kg am Anfang , da sich der Körper ja wieder an normale Ernährung gewöhnen muss und der Stoffwechsel wieder richtig in Gang kommt:
- Vielseitig essen
- Gemüse und Obst (mind. 5 am Tag)
- Getreideprodukte (Vollkorn bevorzugen) und Kartoffeln (mit Schale kochen, wegen den Vitaminen)
- Täglich Milchprodukte, Käse
- Fisch und mageres Fleisch bevorzugen
- Eier in Massen
- wenig Fett und fettreiche Lebensmittel (wie frittierte Esswaren, Döner etc)
- Zucker und Salz in Massen
- reichlich Flüssigkeit (vor allem Wasser, ungesüsste Kräuter- und Früchtetees)
- Essen schmackhaft und schonend zubereiten (garen bei mögl niedrigen Temp)
- Zeit nehmen beim Essen!!
- Bewegung!
Wenn du so anfängst, die Ernährung langsam anzupassen, sollte auch dein Periode wieder kommen..