Hallo
Ich glaube nicht, dass du so viel falsch machst, auch wenn man das nicht 100%ig Beurteilen kann, als Außenstehender.
Du sagst deine Tochter ist 10 jahre alt, da wäre es meiner Meinung nach absolut in Orndung, wenn sie ab und an mal Gummibären, Schokolade oder zum Frühstück Nutelltoast isst. Sie ist doch noch ein Kind und vor allem im Wachstumsalter, sie verträgt schon einiges an Kalorien, darunter dürfen dann auch mal Süßgikeiten fallen. Welches Kind wächst ohne Süßigkeiten auf? Irgendwann wird sie dann mal ein Nachholebedürfnis haben und vielleicht im Jugend- oder frühen Erwachsenenalter (15-18?!) alle möglichen Süßwaren ausprobieren, die ihre Freunde vielleicht als Kinder so gern gegessen haben und sie so selten. Kinder brauchen einfach Süßes!
Klar gibt es da Unterschiede. Die einen (siehe "Besser essen" pro7) lassen ihre Kinder Süßes essen, wie sie wollen, haben dann aber übergewichtige Kinder. Sie haben einfach nicht so einen guten Stoffwechsel. Man sieht es doch aber schon am Körperbau der Eltern. Ich sags mal primitiv- dicke Eltern haben oft auch dicke Kinder, schlanke Eltern haben schlanke Kinder. Wenn man weiß, man legt erblich bedingt eher Speckpolster an, dann sollte man sein kind natürlich dazu erziehen, gesundes zu essen und nur ab und zu mal zu naschen. Ich z.B. habe schlanke Eltern, war immer sehr dünn. Habe zum Frühstück schon ne ganze Packung Knoppers gegessen, oder viel Cornflakes, Schokokekse. Nachmittag hab ich auch viel Schokolade gegessen, aber ich hab auch viel gesundes gegessen. Täglich viel Obst und Gemüse, bei uns gabs mittags nie Pommes mit Ketch-up und risen Schnitel oder fetten Braten, wir haben schon immer gesund gekocht (natürlich gabs bei usn auch Shcnitzel und so, aber dann eben mit Kartoffeln statt Bratkartoffeln oder mit Gemüsebeilage, Reis usw.), genascht habe ich einfach so. Hätte ich nicht so gute Gene, wäre ich sicher nicht bis in die Pubertät (so bis Mitte 15) so dünn gewesen. Jetzt bin ich immer noch super schlank, esse aber nicht mehr ganz so viel Süßes^^
Du hast schon Recht, wenn DU dir Gedanken machst, denn deine 10-jährige Tochter macht sich sicher keine Gedanken, ob sie jetzt einen Schokoriegel essen kann, oder es sich lieber verkneifen sollte. Ist eben auch oft eine Frage der Erziehung, aber Süßes streng verbieten, finde ich nicht gut.
Trifft das was du oben geschrieben hast wirklich auf die Mahlzeiten deiner Tochter zu? Ich finde das für ein Kind ehrlich gesgat ziemlich wenig. Das hört sich eher nach der Ernährung eines Erwachsenen (der ja weniger Kalorien braucht) der auf Diät ist an.
Isst deine tochter Vormittag in der Schule gar nichts? Das Frühstück ist ja nun nicht so groß für ein Kind. Also in der Schule sollte sie schon noch eine oder zwei Schnitten und etwas Obst und/oder Gemüse mitnehmen.
Ich denke auch, sie sollte sich in dem Alter noch nichts an Essen verbieten müssen, solange es fettarm zubereitet wird. Kinder lieben Spaghetti, das können sie ruhig auch 2mal die Woche essen. Man braucht es ja nicht mit Käse überbacken, aber ganz normale Tomatensoße, was ist daran verkehrt? Und wenn deine Tochter heute Mittag Grießbrei oder Milchreis mit Zimtzucker möchte, dann koch ihr das doch!!!
Also ich finde deine Tochter isst zu wenig und wenn ich sie wäre, würde ich be so wenig Süßgkeiten echt verzweieln und heimlich naschen. Kenne kein Kind, dass nicht JEDEN Tag am nachmittag (z.B.) seine paar Stück Schoki oder Gummibären oder sowas isst.
Sie isst wie eine Erwachsene die auf ihre Linie achten muss, so sollte das mit 10 Jahren echt nicht sein. Wenn sie WIRKLICH zunehmen würde, wenn du ihr halt mal Milchreis kochst oder sie eine Tafel Schokoalde isst (wobei diese 500kcal ihr eigentlich nicht gleich an die Hüfte gehen dürften, bei einen Energieumsatz von ca. 2500kcal am Tag), dann solltest du mit ihr zu einem Arzt gehen. Möglicherweise hat sie eine Schilddrüsenunterfunktion oder etwas anderes. Aber normal wäre das dann meiner Meinung nach nicht.
Vielleicht ist der Stoffwechsel deiner Tochter auch durcheinander, WEIL sie so wenig isst. Sie muss doch wachsen. Wo ist denn in irher Ernährung der Joghurt, die Milch, der Käse, sie braucht doch so viel Calcium, ich sehe da oben ncihts stehen.
Gib deiner Tochter bitte etwas mehr zu essen und vor allem, zeig ihr nciht, dass du dir um ihre Ernährung solche Gedanken machst, wenn SIE sich in dem Alter schon um wieviel-darf-ich-essen Gedanken macht, kann daraus später sehr schnell eine Essstörung werden. Meiner Meinung nach dürfte sie kein Gramm zunehmen, wenn du immer gesund kochst und sie dann trotzdem jeden tag ihre Ration Süßes isst und ihre Marmeladentoasts zum Frühstück