Hi..
Du vermutest schon ganz richtig dass du in den Strudel einer Esstörung geraten bist. Du beschreibst das du gerne zunehmen zu wollen und warst überzeugt es zu schaffen, gleichzeitig isst du Abends nur Rohkost, aus Angst nicht meh aufhören zu können zu essen.
Um zu zunehmen sind 3 Mahlzeiten zu wenig, ich wüde di zu zwei zusätzliche Zwischenmahlzeiten raten. Die Frage ist auch und da musst du ehrlich zu dir selbst sein, wie deine Mahlzeiten aussehen? Nur Rohkost am abend ist keine ausgewogene und ausreichende Enähung. Dein Körper braucht auch Kohlenhydrate, sowie Eiweiß und selbst Fette in Maßen.
Mach dir bewusst dass du mit einer Mangelernährung deinem Köper langfristig schadest. (Herzmuskelschwäche, Haarausfall, Zahnausfall, Unfuchtbarkeit, usw)
Wie oft denkst du am Tag ans essen? Beeinflusst essen und nicht-essen deinen Alltag?
Ziehst du dich von Freunden zurück, um nicht in die Situation zu geraten mit ihnen essen zu müssen? Schwankt deine Stimmung mit jedem Gamm was du ab oder zu nimmst?
Wenn du auch nur eine diese Fragen mit ja beantworten kannst rate ich dir dringend die professionelle Hilfe zu suchen, wende dich am besten an deinen Hausarzt.
Dieser Schritt ist sicherlich nicht leicht, aber du wirst in dir drinnen fühlen, dass du es allein nicht schaffst damit aufzuhören und wenn du jetzt den Absprung schaffst hast du gute Chancen bald wieder ein normales gesundes Leben zu führen.
Alles Gute... :-)