Hey!
Ich habe das gleiche Problem. Auch habe ich mich vor Jahren deswegen mal beim Arzt durchchecken lassen. Schilddrüse ist in Ordnung und ein Problem mit der Bauchspeicheldrüse lag auch nicht vor.
Jetzt vor ein paar Tagen hab ich im Internet zufällig einen Artikel gefunden, wo herausgefunden wurde, warum manche (gesunde!) Menschen nicht zunehmen.
Stichwort: "braune Fettzellen"!
Manche haben davon viel (das sind die, die nicht zunehmen) und manche haben mehr "weiße Fettzellen".
Das Besondere an den braunen Fettzellen ist nämlich, dass sie einen eigenen Stoffwechsel haben. Man kann sagen, es ist Fettgewebe, das das Fettgewebe verbrennt, welches angesetzt wird.
Wird dir schnell sehr warm, wenn du gut isst? Das wäre ein sehr gutes Anzeichen dafür, dass du "viel" von diesen braunen Fettzellen hast. Bei mir ist das auf jeden Fall so. Wenn ich viel esse, glühe ich förmlich!
Was man dagegen tun kann? Keine Ahnung... Ich könnte mir vorstellen, dass sich das mit zunehmendem Alter von selbst reguliert. Das war bei meiner Mutter auch so. Die hat auch nie zugenommen und irgendwann Mitte/Ende 20 ging es dann doch.