maile_12339371Hey ktamia
Danke für deine Antwort. Ich hab in der Schule auch gelernt das es verschiedene Vegetarier-Formen gibt: Ovo-lakto-v, lacto-v & veganer.
Beim Veganismus ernährt man sich ja ganz ohne jegliche tierische Lebensmittel. Keine Milch, Fleisch, Fisch, Käse, Wurst...nichts was vom Tier kommt oder Dinge vom Tiere hat.
"Veganismus ist eine ethisch begründete Einstellung und Lebensweise, welche die Nutztierhaltung und den Konsum tierischer Produkte völlig ablehnt. Menschen, die sich vegan ernähren, vermeiden somit den Konsum von Fleisch, Milch, Eiern, Gelatine und anderen tierischen Lebensmitteln. Einige wenige Veganer konsumieren Honig, was andere Veganer vermeiden."
Vegane Lebensmittel
Vegane Lebensmittel sind generell alle Lebensmittel, die frei von tierischen Produkten wie Fleisch, Milch oder Eiern sind.
Fleischalternativen: Avocado (für Sandwiches usw.), Austernpilz (auch als Kalbfleischpilz bezeichnet), Seitan, Tempeh, Texturiertes Soja, Tofu, Yuba
Milchalternativen: Getreidemilch, Hafermilch, Hanfmilch, Kokosmilch, Mandelmilch, Reismilch, Sesammilch, Sojamilch
Eialternativen: Sojamehl (in Gebäck als Bindemittel), Tofu für Rührei
Alternativen zu Honig: Zuckerrübensirup, Agavendicksaft, Löwenzahnhonig, Kunsthonig (Invertzuckercreme), Ahornsirup, Reismalz
Ist doch schon ma interressant, was sich da alles an Möglichkeiten ergibt die Ausbeutung der Tiere (wenigstens teilweise) zu umgehen.
Lg chiro