Das beschäftigt uns auch gerade...
Hallo erst mal,
unsere Kurze wird im September auch ein Jahr alt und isst schon fleißig bei uns mit, Gläschen waren von Anfang an nicht so ihr Ding.
Hier mal ein kleiner Auszug aus unseren Gerichten:
Gnocchi mit Tomatensoße - ist einfach und geht schnell. Für die Soße werden einfach Zwiebeln in einem Topf angebraten, bis sie glasig sind, dann kommen Tomaten in Stücken (man kann natürlich auch passierte Tomaten verwenden) dazu, ein Schuß Sahne, etwas Salz und etwas Pfeffer, wahlweise etwas Basilikum). Dann nochmal kurz mit dem Pürierstab durch. Fertig.
Kalbs- oder Putengeschnetzeltes mit Nudeln. Kalbsschnitzel oder Hähnchen- bzw. Putenbrustfilet klein schneiden, anbraten, dann im Ofen warmhalten. Frische Champignons (in dünne Scheiben geschnitten) mit Zwiebeln anbraten, mit Pfeffer, Salz, Paprika würzen, Sahne und Soßenbinder dazu, Fleisch zum Schluß wieder dazu. Wir essen dazu meistens Nudeln (Spätzle von Bernbacher oder Reis).
Fleischpflanzerl (wie man bei uns in Bayern sagt) bzw. Frikadellen mit Kartoffelbrei und Butterkarotten. Für Fleischpflanzerl gibts ja x Rezepte, ich nehme immer das meiner Oma. Kartoffelbrei wird selbst gemacht und für die Butterkarotten, einfach rohe Karotten in Scheiben schneiden, kochen, abgießen und in geschmolzener Butter und etwas Salz nochmal verrühren.
Immer wieder gerne auch
- Fischstäbchen (dafür braucht man ja bekanntlich kein Rezept)
- Lasagne
- Nudelgratins in verschiedenen Variationen
- Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn
- Pellkartoffeln mit Quark (wers mag auch mit Räucherlachs)
- Maultaschen
- Tomatencremesuppe mit Reis
Ich hoffe, du kannst mit meiner Liste was anfangen und freu mich auch über neue Ideen.
LG :-)