Hmm, mal überlegen ...
.. spontan fallen mir Marzipan und Nougat ein, zumindest die Qualitätsprodukte sind meist ohne Milch- und Soja-Bestandteile (z.B. die Riegel von Alnatura), Fruchtschnitten von Alnatura, Geleebananen, Gummibärchen, Nüsse, selbst gemachter Pudding, Grießbrei, Milchreis mit Mandelmilch oder Hafermilch etc.
Eine gute Idee für die Weihnachtszeit ist auch einfach selber ganz viele Kekse backen ...
Falls du noch mehr Tipps brauchst melde dich! Mein Freund lebst streng vegan und ich mehr oder weniger und ich mag Sojaprodukte einfach nicht so gerne und habe daher im Lauf der Zeit ganz viel tolle Alternativen entdeckt. Wenn du Bedarf hast, kann ich dir auch gerne Keks- oder Kuchenrezepte schicken!
Wenn es dabei schnell gehen muss ist mein Favorit dabei übrigens Blätterteig mit Obst, Marzipan, Nüssen etc. füllen. Der frische Blätterteig z.B. von Aldi ist zum Beispiel vegan und damit sind tolle Apfeltaschen in ca. 15-20 Minuten ruck-zuck fertig.
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