Das sehe ich anders
für mich ist das Prinzip von Metabolic Balance schon plausibel. Ich bin auch gelernte Krankenschwester und habe mich lange mit dem Thema befasst. Mein Berater hat mir das so erklärt. Die glaub 35 Blutwerte die im Labor ermittelt werden haben alle eine bestimmte Aussage über die gesundheitliche Lage bzw. die Verfassung in der ich mich gerade befinde. Unumstritten ist auch der Fakt dass diese teilweise oder sogar sehr erheblich über die Ernährung beeinflusst werden können. Sagen wir z.B jemand hat extrem hohe Cholesterinwerte und erhöhte Blutzuckerwerte. Wäre es dann nicht sinnvoll die Cholesterinzufuhr und die Zuckerzufuhr (Fruchtzucker, Milchzucker etc....) zu optimieren? Demjenigen dann einen Plan zu erstellen auf dem er genau vorgegeben hat welche Nahrungsmittel diese Werte positiv beeinflussen ist für mich sehr logisch. Und das ich damit meine Stoffwechsellage optimiere und auch besser und schneller abnehme habe ich und glaub ich auch tausende andere am eigenen Körper gemerkt. Ich bin jedenfalls begeistert davon :)