"Keine kohlenhydrate?"
Hallo Estrellanaaaa,
meine Erfahrung bzgl. Kohlenhydrate ist diese:
gänzlich auf KH verzichten ist nicht wirklich gesund. Allein die Hirntätigkeit benötigt ca. 60-80g KH täglich. Die sollte man mindestens konsumieren.
Ich verzehre KH in Form von frischem Obst, Gemüse und Vollkornprodukten, wie Haferflocken, Vollkornbrot.
Wichtig ist aber, dass Du gesunde Fette zu Dir nimmst - mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Öle und Nüsse. Zu jeder Mahlzeit eine Handvoll Mandeln, Erdnüsse, Pistazien etc. essen. Bringt Dir Energie und schaltet den Stoffwechsel nicht auf Sparflamme. Viele Diäten meiden Fett gänzlich, was den späteren Jojo-Effekt begünstigt. Also immer auf die Fettzunahme achten - aber gesunde Fette...
Gern kann ich Dir auf Wunsch Ernährungspläne zukommen lassen.
Beste Grüße
Chris