Also wie das bei anderen ist weiß ich ja nicht...
...aber ich persönlich esse nicht sehr viel Gemüse, da ich nur wenig Gemüsesorten mag (leider).
Und wenn ich dann zum Mittag ne Portion Blumenkohl oder Kohlrabi oder so esse, dann zähle ich das nicht mit, weil es für mich lächerlich wenig Kalorien hat.
Sone Portion Kohlrabi z.b. hat bei mir ca. 50kalorien - höchstens. und die interressieren mich nicht:-)
Zähle sogar Obst meistens nicht mit - es sei denn ich verputze mal ne ganze Ananas (was aber seltener vorkommt) - die hat ja dann doch einige Kalorien.
Ich bin bisher immer gut damit klargekommen beim abnehmen - hab immer so 1.200kalorien gegessen und zusätzlich Obst und Gemüse.
Wenn man wie du natürlich extrem viel Gemüse isst und allein durch Möhren dann schon 150kalorien zusammenbekommt und zusätzlich durch anderes Gemüse noch mehr, dann würd ichs vielleicht auch mitzählen - zumindestens teilweise:-)
Auf Kohlenhydrate etc. achte ich ehrlichgesagt ÜBERHAUPTGARNICHT. Ich zähle eigentlich nur Kalorien und komm damit gut klar - obwohl ich bestimmt ne Menge Kohlenhydrate zu mir nehme, da ich liebend gerne Brot, Brötchen, Reis, Nudeln, Kartoffeln etc. esse:-)
Hoffe ich konnte deine Frage einigermaßen beantworten?!
LG, kichererbse.