zakir_12270577Hallo ..
ihr lieben,
Wollte nur mal mitteilen das ich das Wochenziel von einem Kilo geschafft habe :roule: yeah... :-D
Hab dafür so um die 3300-3500 Kalorien gegessen und bin echt happy, genau 1 Kg in 8 Tagen.
Für die ,die mal wissen möchten,was ich als Veganer so esse um auf meine Kalorien zu kommen,hier mal ein Beispieltag :
Frühstück: 3 Scheiben Volkornbrot, 4 TL Mandelmus, 2 TL Erdnussbutter, 1 kleiner Sojajoghurt,1 Apfel, 6 Esslöffel Müsli
ZMZ: 1 Banane, 1 Tasse Mandelmilch, kleine Hand Haselnüsse
Mittag: ca 200g Kartoffeln,2 Grünkernbratlinge, ca.200g Brocoli,1 Kelle vegane Soße (aus Mehl,wasser,Hefeflocken)
ZMZ: 1 Sojajoghurt, 1 Birne, 3 EL Weizenkleie,3 El Haferflocken, 1 Tasse Mandelmilch
Abends: großer Salatteller mit Feldsalat,Tomaten,Mais,Oliven, 1 geh. EL Kürbiskerne, etwas Balsamico
3 Scheiben Schwarzbrot mit 5 TL veganem Kichererbsenaufstrich,1 Scheibe veganen Käse
ZMZ: 1 selbstgemachten veganen Schokoriegel (ca 250 Kcal)
ca 100g Nuss-Fruchtmischung
Ja.. das ist der Plan von gestern, ich esse maximal 1 mal die Woche Tofu, weil ich es nicht so gut vertrage, ich gucke halt, das ich genügend Fette,Gemüse,Obst und Kohlenhydrate zu mir nehme, ich denke es klappt ganz gut.
Ich bin so happy
@ Lisa
ich bin seit 8 Jahren veggie,seit 7 Jahren anorektisch und vegan bin ich erst seit einigen Monaten.