Hallo xxfrozenxx,
zur Vermeidung von Komplikationen ist eine langsame Steigerung der Kalorien erforderlich. Der Stoffwechsel passt sich nach und nach der regelmäßig zugeführten höheren Kalorienmenge an. Da man in diesem Zeitraum über seinen Bedarf isst, nimmt man zu. Eine Stagnation der Zunahme zeigt demzufolge an, dass sich der Kalorienbedarf der zugeführten Kalorienmenge angepasst hat.Das heißt aber nicht, dass sich der Stoffwechsel bereits wieder vollständig erholt hat, wenn man mit 1800 Kcal sein Gewicht hält. Der tatsächliche Bedarf kann deutlich höher liegen. Er lässt sich nicht berechnen.
In der Regel sollte sich der Stoffwechsel in 2-3 Wochen zumindest auf 1800 Kcal anpassen. Die Gewichtszunahme beträgt normal 1-2 KG, hängt aber auch stark davon ab, ob man zuvor dehydriert war oder ob es zu Wassereinlagerungen kommt.
LG Nus