Das muß keineswegs Eisenmangel sein
Kopfweh kann ohne weiteres durch ein KH-Entzug entstehen, ist sogar typisch.
Fleisch isst Du nicht, dann beliebn als wichtige ueleln nur KH reiche Nahrungsmittel,die Du auch nicht wilst. Dann bleibt eben nur der Griff zum künstlichem Präparat übrig.
Ansonsten sind Linsen,Bohnen,Erbsen, Haferflocken,Spinat,Vollkorn und Mangold eisenreich, aber eben alles auch mit vielen KH.
Ich halte von so einer Ernährungs sowieso nichts. Fleisch muß nicht sein, bin selber Veggi, aber KH arm, ist das letzte, das sind letztenendes die Nahrungsmittel, die dem Körper die benötigte Energie zur Verfügung stellen.
Du fühlst Dich nicht umsonst müde und lustlos, Dein Körper reagiert bereits auf diesen Entzug. Ich denke das das der Grund ist und nicht unbedingt Eisenmangel oder beides gleichermaßen, denn ich bin auch Veggi und ich hatte noch nie Eisenmangel oder fühle mich dauerhaft abgeschlagen, im Gegenteil ich mache sehr viel Sport, weil mein Körper die benötigten KH reichlich bekommt.
LG MSky