Also...
die Literatur solltest du selbst suchen, das übernimmt niemand für dich. Zu empfehlen sind Uni/FH-Bibliotheken (Medizin, Psychologie, Sozialwissenschaften, Soziologie, Ernährungswissenschaften...), oder auch große Staatsbibliotheken.
Dann liest du haufenweise, erstellst eine Gliederung und schreibst deinen Theoretischen Teil.
UND DANN kommst du wieder, und bittest jemand, deine Fragen zu beantworten.
Sollte eigentlich glasklar sein.