So ein Blödsinnd @ Eier...
Wenn die Natur es gewollt hätte, das man Eiweiß und Eigelb trennt, dann hätte sie Hühner zwei Eier legen lassen!
Im Eigelb ist übrigens mehr Eiweiß enthalten, als im Eiweiß selbst. Wer's nicht glaubt, geht mal googeln.
Und auch beim Gemüse, Augen auf, beim Kauf! Nicht alle Gemüsesorten sind KH-frei!
Meine Tipps: Fisch, Omlett, Schafskäse mit z.B. Zwiebeln überbacken, Putenfilet (unpaniert) und Salat, Steak und Salat mit Joghurtdressing, Quark..
Wem's schmeckt und davon auch satt wird, glückwunsch. Ich hätte nach 2h wieder hunger, weils einfach nicht sättigt...