Nein!
du hast doch bestimmt schon mal was von jojo-effekt gehört?!
genau das würde irgendwann eintreten, wenn du dich über einen längeren zeitraum nur von 1000 kcal täglich ernähren würdest. der körper fährt dann auf sparflamme, nur die nötigsten funktionen, da er nicht genug energie bekommt um normal zu funktionieren ("hungersnot").
wenn du dann irgendwann wieder anfängst normal zu essen (also nicht einmal hochkalorisch oder so..sondern ganz normal..so dass du zum jetztigen zeitpunkt dein gewicht halten würdest), hast du ruck zuck alles wieder drauf, was du vorher abgenommen hast plus ein polster für notzeiten bzw. die nächste hungersnot. das hat sich die natur schlau ausgedacht!
der körper holt sich quasi alles wieder.. so nach dem motto "besser jetzt..nachher gibts später nix mehr!"
also wenn du langfristig abnehmen möchtest, dann bitte immer mindestens deinen grundumsatz zu dir nehmen! ich würd sogar eher sagen etwas mehr als deinen grundumsatz. aber eben weniger als deinen leistungsumsatz. wenn du den jetzt noch mit sport ein bisschen ankurbelst, dich ausgewogen und gesund ernährst, genug trinkst usw. dann wirst du erfolge erzielen, die dir auch erhalten bleiben!