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Ich kann mir das gar nicht so recht vorstellen. Eine Schürze bekommt man normalerweise, wenn man in relativ kurzer Zeit stark abgenommen hat und da wo der Bauch war, hängt halt dann die Haut runter. Aber du schreibst ja, dass es vorher gut aussah??
Generell sind 100 sit-ups am Stück kein besonders effektives Muskeltraining. Du solltest eine schwerere Übung suchen, bei der du nicht so viele Wiederholungen machst. Außerdem ist es nicht sinnvoll, das jeden Tag zu machen. Die Muskeln wachsen nämlich nicht beim Training, sondern in den Ruhepausen.
Wenn du so intensiv deine Baumuskeln trainierst, solltest du auch etwas für den Rücken tun, andernfalls bekommst du möglicherweise eine schlechte Körperhaltung.