Also Glyx
Nudeln uns so machen nach Glyx schon dick und zwar, weil sie den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe treiben und der Körper dann viel Insulin produziert. Und da der Spiegel explosionsartig ansteigt, wird schon zu viel Insulin ausgeschüttet, so dass der Blutzuckerspiegel wie der in den Keller geht...und so entsteht wieder Hunger und so weiter...
Also es gibt tausende von Leuten die sich Kohlenhydrat arm bzw. frei ernähren und darauf ganz verzichten.
Als Beilage wird Gemüse und Salat gegessen. Es gibt ganz tolle Gerichte!
Ich persönlich glaube, dass Brot dick macht...auch Vollkornbrot...und Nudeln bestehen ja auch aus Weizen...