terri_18881614Hallo Carina,
das hört sich sehr gut an. Ich habe vor einigen Jahren, als ich mit dem Kraftsport/Fitnesstraining angefangen habe, auch meinen Schwerpunkt auf Protein gelegt. Seit fast 2 Jahren lege ich meinen Hauptschwerpunkt auf Fett und esse modertate Eiweißmengen (Ketogene Ernährung). Ausgewogene Ernährung ist langfristig mit das Wichtigste. Allerdings sind damit eher die Auswahl und Vielfalt der Lebensmittel und Rezepte gemeint. Fette und Protein haben essentielle Bestandteile, d. h. sie müssen in bestimmter Menge und Form zugeführt werden. Der Körper braucht sie und kann sie nicht selbst herstellen. Bei Kohlenhydraten ist das nicht so. Man kann komplett darauf verzichten bzw. sie minimieren. Natürlich kann man sie als Energiequelle nutzen aber gerade wenn man abnehmen möchte, will man ja weniger Energie über die Nahrung zuführen.
Nahrungsergänzungsmittel sind völlig okay. Ich nehme schon jahrelang Vitamin D³ & K² (in den kalten Monaten), Omega³, Zink und bei Bedarf Vitamin C und Magnesium.
Proteinpulver finde ich ganz gut und praktisch. Seitdem ich mehr auf Fett setze, benutze ich es nur noch zum Backen oder für Süßspeisen aber du hast Recht wenn man auf die Nährwerte und die Auswahl der Lebensmittel schaut, kann man in der Regel seinen Proteinbedarf auch ohne das Pulver decken. Aber manchmal ist es ganz praktisch